![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixmJ6Fkk42fYgtnh771p6P8YX0681GNdw9bVltaA6kfp2u9MD8m7dzRfub8glZzWcOcKSmsk25nsMX8dQd7Xj3N9vf3KYOrtpT6oi1vWmGSckGpZtFwWQi9rI7K2gzPV6Yh4H4jKaktwIQ/s1600/00.jpg)
【#水餃之家】
⏳時間:星期一二三四五 11:10 – 14:00 & 17:00 – 20:00,星期六 11:10 – 14:00,星期天公休
📞電話:06 275 2386
📮地址:台南市北區長勝路5號 (Google地圖)
粉絲專頁:水餃之家
蝦米享用時間:2020/04
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/04/dumplings.home.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團
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前幾天我們在分享安平區華平路超大碗的鹽水意麵的時候,有網友私訊我們說如果要比份量,那麼水餃之家的大碗乾麵也是很厲害的。所以我們就又來挑戰了。
認識這一間水餃之家..超久,以前當學生的時候有好長一陣子幾乎是每天都吃,吃到都跟老闆阿強哥都認識了😂,後來也因為畢業、加上住家距離水餃之家實在是有點距離,才減少用餐次數。水餃之家我們在2017年有紀錄過,今天算是第二次的紀錄
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91uIzzlMNAx6eRJWpsDQoIj8x1FQJ4f64uND-W1WbCOi30d2Xv-PnS8Mf5uXKdXLcxR2Oylaov6L17KnFATW5Nl6FMFyi9p0G37hnXsBPfBp-MzXY_058cCQjlVqHlIAjzXTHzScvw1YR/s1600/01.jpg)
一樓的用餐空間,左邊是店家的煮麵區、滷味區,右後方則是店家的手工水餃製作大隊,包餃子的速度可是相當快的唷
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgX1rUFOao1lzrN0f4Wb7fCepI-vn_Ar1iVB-YLIRoU1dpG4yvDLr5i5aKLq611gY0hI3na-SUJkPVHpjlt2Jr8_20ShXTVHGwDBLH8qjvMVAqhKrNbHoAko9oBnaPFXs5Zbw8i7TQqamJ/s1600/02.jpg)
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這份菜單跟我們3年多前來紀錄的時候價格是一模模一樣樣...唯一微調的只有燙青菜小漲$5,也難怪這裡一直是街訪鄰居、學生族群的月底好朋友
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBgrELI-35yrexbEB1-VFWBqENZhSK4YtqvvRA0L-qfo7ATUOAyB5q4i93ui9f-g_ahYxc0i-eZ5bF5pp1z42loFDhPggHlmFB1SCRVsrYE7FXs9dvzRFAkk_XeWGP3iOT5YgXFpGTXzU/s1600/04.jpg)
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水餃 $4
店名是水餃之家,來了當然要點上很多水餃來享用(其實是今天沒有麵可以吃😂😂),一個人吃20顆,搭配滷味,份量上很足夠的。水餃皮薄、餡多、料實在,皮雖薄卻仍保有Q勁,沾點醬油提提味,好吃
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價格可以自己填寫,種類的部份不能挑選,其實這也是我們蠻喜歡的滷味點餐方式,有點兒像是...無菜單料理😍😍?滷味整體是蠻入味的,雖然不能挑選,但是看著店家端上來的菜色,滷蛋、豬肉、雞肝..等等食材通通吃得到,也算是很超值的一盤滷味了
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGUrYNYLVWhxHUro6wJZFk8BTBZBSGFGN6FbtHCNAnw1sv7ovMjvu4LLQ6nETnAI-CsIBpEyYQ9878S1aCLDR2R9maEtf2GApeMpk13z_x4zfmDHW_DnoluhJRbxnxHB5kk72jtyzpMnYP/s1600/10.jpg)
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水餃 $4
水餃又來了😅😅,沒辦法,今天只有餃子跟滷味,有人喜歡吃辣辣,這一盤水餃辣得夠味,我在一旁看到都冒汗了..
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8YLR1VUu49-otaeHQ4GcR5rVgQV4KWq7KZP5qZdmot2_EKVkSD5F6KlHbYKN5s0PBoPL2d6KaOZoagaNvBUn4AABlQovaIPdZqFYyaAEePSjXn6E-fe1yUYpOcAf2dx4nDTvHg6u5x2SF/s1600/15.jpg)
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貢丸很Q很有彈性、湯頭偏向清爽,是一碗不錯的貢丸湯
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCpUErThXFL7VA2z_sfKLn4-ciCd_pFjAZeW5WFhn3UGTYIo_DsHDgU5WtDkpDnPIMclNPoZ7EIcqje9-jelJJPeL1ZJ7j-_HOSzkPsUSP2Caqww6QLLcJL25UfMg6qfwCLj6SFLx71o0j/s1600/17.jpg)
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