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來分享一間蠻純樸的燉雞湯店。店面沒有過多裝潢、餐點也很精緻的只賣六樣。這裡不走華麗路線,很單純的用真材實料來抓住老饕的胃
店家的用餐區就位在騎樓,座位數不多,中午時段來用餐幾乎不太需要等待(會不會是最近中午太熱了大家都不喝雞湯了?😅😅)
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李元武招牌飯燉雞湯的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
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這裡的燉雞湯,採用一整隻雞腿,燉煮火侯很夠,幾乎到了骨肉分離的狀態,用筷子也可以輕鬆享用。這碗雞湯香菇的香氣呈現清香迷人。搭配枸杞釋出淡淡的甜度,整體是蠻好喝的
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雞腿飯 $50,加一顆滷鴨蛋$15
看起來醬色濃郁的滷雞腿,吃起來味道一樣不會過重,鹹香中帶點微甜,蠻下飯的。一旁提供酸菜增添雞腿飯的豐富度。
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魯肉飯採用的是三層肉的部位來製作,肥肉看起來肥滋滋,吃起來不膩口,瘦肉部分口感較為紮實,一碗魯肉飯,吃得到多重口感。鴨蛋的部份蛋黃比較飽滿,入口香氣比較豐富,攪拌攪拌均勻讓滷肉飯吃起來不單調
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住宿參考
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【#李元武燉雞湯】
⏳時間:11:00 – 14:30, 16:30 – 19:00 (星期二公休)
📞電話:0901 051 978
📮地址:台南市中西區忠義路二段239號 (Google地圖)
粉絲專頁:李元武招牌飯燉雞湯
蝦米享用時間:2020/06
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