【已歇業】台南咖哩飯 | Hi!咖哩 燒烤本鋪 | 多樣蔬果搭配高湯細火慢熬,煮出味道層次豐富的咖哩醬 | 主廚燒烤火侯拿捏超讚,隨餐搭炭烤蔬果很加分 | 台南聚餐




20211111更新,店家已搬遷到:台南市中西區海安路一段21號
Hi!吃咖哩囉! 
今天要分享一間新開的咖哩店,店家位在台南火車站附近,知名旅店「三道門建築文創旅店」的地下一樓,這裡主打多樣蔬果、結合高湯細火慢熬煮出味道層次豐富的咖哩醬,還有另一個很特別的就是隨餐會附上一串炭烤蔬果,一口咖哩、一口炭烤蔬果,讓人耳目一新的組合

面對三道門建築文創旅店的左手邊,有一個可以直達地下室的出入口,來Hi!咖哩用餐出入是不受限制的。這附近的話汽車不好停,比較建議騎機車或是搭乘大眾交通工具
用餐空間很寬闊、不侷限,用餐起來舒適不卡卡!還有提供24人小包廂,店家也貼心提供投影牆可使用,平日只要10人、低消$300/人就可以使用5小時,對於有開會、簡報需求的機關單位算是很方便
(詳細消費資訊僅提供參考,請依店家現場為主)
Hi!咖哩菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
我們用餐的時候是在店家的試賣期間,店家當時提供免費飲料可以自行取用
這邊點選一道主食之後可以加價升級成套餐(店家正式菜單裡的套餐是主廚蔬菜燉肉湯、百匯蔬果溫沙拉一份、茶飲+咖啡無限取用)
主廚每日例湯
我們在店家試賣期間用餐當天的主廚每日例湯很厲害!!是熬煮多時、用料超豐富的牛肉湯,牛肉給的量超多,搭配紅白蘿蔔煮出來的湯多了幾分清甜,光是在外面要喝到用料實在的一碗牛肉湯也要花不少新台幣🤔️,這一碗喝完不只暖胃、也暖心,感覺超划算
主廚特製沙拉
這一份特製沙拉的配色超級繽紛!下層沙拉搭配胡麻醬,酸甜清爽,口感清脆。上面搭配一串烤過的炭烤蔬果,溫溫熱熱的,兩種互相搭配起來的口感層次很豐富,味道也很不賴
今天跟友人的小聚餐,一人一份咖哩,搭配一份單點的口感烤雞一起享用

口感烤雞
Hi!咖哩不只咖哩厲害,串燒類也很厲害,感覺就是一間被咖哩耽誤的燒烤店😂😂。雞皮的部份酥酥脆脆、去骨雞腿肉的肉質紮實有彈性,香氣更是沒說,香啊~~很有水準的一份烤雞
風味口感烤雞咖哩飯 + 黃金起司醬
這裡的咖哩醬是由五種風味的咖哩結合店家精選香料,並且搭配多樣蔬果,細火燉煮而成,入口味道香醇濃郁、尾韻帶點清甜味,微微的辛辣隱隱刺激著味蕾,讓人一口接著一口停不下手
慢烤多汁肉丸咖哩飯(溫體豬肉丸)
這份咖哩套餐裡面的多汁肉丸,入口的口感正如其名,軟、嫩、且多汁,搭配咖哩醬一起享用整體的味道更加豐富
歐風牛肉咖哩飯(Choice級牛肋)
店家選用牛肋這個部位,在一些牛肉塊的咬勁呈現相對會比較有口感,但是香氣以及好味道也是沒話說的。
Hi!咖哩的名片
住宿參考
🔺三道門建築文創旅店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結
🔺香格里拉台南遠東國際大飯店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結
🔺台南大飯店
Agoda 優惠連結 | Booking 優惠連結

【#Hi!咖哩|燒烤本舖】
⏳時間:11:00 - 14:00、17:00 - 20:00(星期一公休)
📞電話:06 223 2818
📮地址:台南市中西區海安路一段21號
📶免費提供Wi-Fi
粉絲專頁:Hi!咖哩
蝦米享用時間:2020/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2020/10/hi.curry.bbq.html
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