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店家粉專貼文👇
「「各位客人朋友們 #黎明鐵板燒 即將結束營業 4/25 是我們最後營業時間之後 會移店至 安南區安中路一段 546號 並改名為 #京享鐵板燒安中店 預計 5/6試營運」」
這間鐵板燒位在我們每天上班必經的路線，看了好久，終於挑了一個星期六的下午，來這裡一次解決午餐＋晚餐。下午的時段來用餐的好處就是幾乎不用等待還很省錢😂。
我們還蠻喜歡吃鐵板燒的，因為可以坐在鐵板區前面看著師傅巧手快炒，在享用美食的同時可以來一場料理Live秀， 視覺味覺一次滿足
店家門口上方掛著最新優惠的布條，我們到訪當天是蔥爆牛羊豬只要$100，還有內用的話白飯、湯品、飲料都可以無限享用
香煎鱈魚
鱈魚肉的特性就是超級軟嫩，再加上師傅將鱈魚的外皮裹上一層薄粉，再小火慢煎將鱈魚煎的赤赤的，入口是外脆內嫩，鱈魚本身油脂豐富，香氣也是不錯，再搭配胡椒鹽賦予的鹹香，整體的味道是蠻不錯的
這道料理我們覺得在調味上是比較重一點的，牛肉嫩嫩的香氣十足相當下飯，因為這一盤可以讓我們多吃一碗飯XD，如果是比較喜歡清淡飲食的，點餐的時候可以直接跟師傅說明，在這裡味道都是可以依據客人的喜好來調整
松阪豬脆口的特性是我們很喜歡的口感，在這裡師傅將松阪豬搭配洋蔥來拌炒，大火快炒讓洋蔥釋放出甜味，再加上一點點的辣椒提味，這道菜也是白飯殺手啊
蔥爆花枝
白飯殺手又一道！這道也算是口味偏重的，花枝新鮮、口感軟Q，用湯匙舀上一些在白飯上，超搭的
高麗菜我們覺得蠻不錯的耶，適度的調味帶出高麗菜的清甜，微微的脆口很好吃
炒豆芽菜
在黎明鐵板燒用餐，不論是點套餐或是單點，師傅都會為每個人奉上一份炒青菜，豆芽菜跟高麗菜是鐵板燒很常出現兩種菜，但是在這裡是有機會將其中一種菜升等成菠菜或是其他當季青菜!?其實我們後來發現師傅蠻好聊天的，或許聊著聊著師傅就會不小心拿錯菜出來炒了😂
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【#黎明鐵板燒】
⏳時間：12:00 ~ 22:00
📞電話：06 358 5826
📮地址：台南市北區中華北路一段108號
粉絲專頁：黎明鐵板燒
蝦米享用時間：2021/01
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搬家後店家資訊👇
台南市安南區安中路一段546號
營業時間：11:00–23:00
電話： 06 245 6678
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