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我們先前有分享過這間評價相當不錯的甜點、蛋糕。最近中秋節快到了,又是一個送禮的季節,大部份的禮盒不是中式、就是西式,而在這裡推出了一盒中西混合的禮盒,傳統中式蛋黃酥當然少不了,還搭配幾款手工餅乾、手作費南雪等等西式點心。一個禮盒可以滿足一家大小的喜愛
目前中秋限定禮盒預購6.9折起,預購優惠只到9/15日❗️❗️((如果提前滿單優惠會提前結束預購活動))
店家還有提供超商店到店$500免運、宅配到府$2500免運的服務歐!!像我們今天帶回家的這款禮盒預購優惠一盒現折$200,換句話說店到店一盒就可以享有免運,超划算。
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沒有明顯招牌的栗卡朵,可是學甲區之光捏,很多人會特地跑一趟學甲就是為了來這裡買蛋糕!
裡面商品的呈現一樣是比較精緻,大部分的空間保留給師傅製作糕點。檯面架上放了許多可以試吃的產品,讓客人可以吃的喜歡再購買
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禮盒的背面有各項糕點、餅乾的完整標示,包括成分、賞味期限等等,讓人享用起來安心許多
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綜合堅果幸運餅
闆闆採用奇亞籽、葵瓜子、南瓜子、...等等7-8種穀物來製作這一款綜合堅果幸運餅,這一款餅乾在新加坡的健康餅乾比賽裡面還有得名捏,光是看這外型就覺得夠健康!!入口酥酥脆脆,還有各種穀物帶來豐富的口感,感覺一整天的營養來源都補充到了XDD
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闆闆使用添加花生醬的法國麵包,經過15個小時發酵來當基底,然後再抹上無糖花生醬來烘烤製作而成的一款餅乾,入口的花生香氣真的是讓人著迷,很精緻的手工餅乾,讓人愛不釋手
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一般來說市面上常見的豆塔,大部份都是採用制式塔皮,特色就是塔皮比較厚實,吃一份豆塔入口大部份都是在吃皮!在栗卡朵,塔皮是店家自己製作,採用伯爵茶來提升香氣,夏威夷豆則是搭配柚子來做結合,整體經過3-4的小火慢烤,香氣的呈現沒話說👍,清香、甜度淡雅,吃過的都說讚
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繁瑣的製作過程讓蛋黃酥有著一層一層酥酥的口感,這種酥跟餅乾的酥脆是很不一樣的,是一種有厚度、也很紮實富含咬勁的酥。這裡的蛋黃酥內餡裡面包覆一整顆完整的鹹鴨蛋黃,搭配微甜的豆沙餡料,鹹鹹甜甜、清香的甜度與香氣豐富的鹹鴨蛋交織在一起,賦予了蛋黃酥一種生命力的口感,讓人印象深刻
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金箍棒費南雪
這一款費南雪是利用杏仁粉來製作、口感軟中帶Q富含咬勁。其中包覆了蠻多的穀物、蔓越梅,入口會有滿滿的蔓越梅酸甜香氣味道很不錯。外面刷上一層金粉,隨著金箍棒入口咬斷的過程,金粉也會有些許沾黏在嘴上,金光閃閃就像塗上了唇膏,讓這款費南雪不只好吃、也蠻好玩的
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【#栗卡朵的Jackie主廚】
⏳時間:自取固定取貨時間為星期三五六日 12:00 ~ 17:00.(其他時間取貨請先私訊店家粉專)
📞電話:0973 199 713
📮地址:台南市學甲區建國路123號 (Google地圖)
粉絲專頁:栗卡朵的Jackie主廚
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