今天要分享的這間蔥油餅厲害了，一開店就排隊！手工現做，餅皮厚實、搭配滿滿的肉餡、滿滿的蔥花，炸的酥酥脆脆的，是許多在地鄉親從小吃到大的下午茶首選。
不管什麼時候路過這裡，大概都是這個景象，蠻厲害的蔥油餅老店
店家的貼心提醒，不要排隊，直接到桌子上拿取號碼牌在旁邊等候
這裡的蔥油餅提供這裡的蔥油餅提供四種佐料，店家有空的時候會幫忙添加，忙碌的時候就請客倌們自己拿取醬料包回家加囉
看闆闆的手沒在停的，一顆接著一顆手工現做，將攤開後的餅皮包覆了滿滿的肉餡、還有滿滿的蔥花，看著闆闆包餡的手法那蔥花的量真的是非常的多，整個是硬塞進去的
做好的蔥油餅放入油鍋炸到酥酥脆脆的就可以起鍋囉
蔥油餅 加蛋 $35包著大量肉末、蔥花的蔥油餅，再加上一顆蛋，$35的價位讓我們覺得蠻便宜的。剛炸好的蔥油餅酥酥脆脆的口感蠻讚的，我們喜歡加點醬油膏、辣椒醬一起享用，整體會更對我們的味。包覆的蛋是半熟蛋，吃到一半蛋液緩緩流下，充滿的蛋香的蔥油餅的味道感覺又更讚了
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【#夏林蔥油餅】
⏳時間：14:00 – 18:15 (星期一公休)
📞電話：0931 922 520
📮地址：台南市南區大德街175號 (Google地圖)
粉絲專頁：台南 夏林蔥油餅
蝦米享用時間：2020/09
網誌：https://www.shiamilong.cc/2020/09/XiaLinCongYouBing.html
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