這一間月子餐..評價挺兩極的,不過我們是試吃,在感受度上可能跟一次訂一整個月的產婦媽咪們會有一點落差吧XD。這次的試吃,整體算是相對清淡,對於剛生產完初期的產婦來說算是很合適,但是習慣重口味的話可能就會覺得比較吃不習慣
安馨養生月子餐的試吃,我們是先提前三天預訂、匯款試吃費用$300後,要在金華路「大安婦幼醫院」或是夏林路的「安馨養生月子餐 安之中央廚房」自取,吃完也要自己拿回來。在月子餐業界應該算是比較有原則的一間
利用方形的器皿在袋子的利用率來看是比較省空間的,保溫效果還不錯,當天拿到都是熱騰騰的料理
大部分的月子餐好像都是如此,一主食、四菜一湯一水果,再加上一壺熱茶,菜色的變化從官網看起來是很多樣化的,但是我們只吃過試吃一次,只能就這次的試吃來描述感覺
米飯
上層撒上了像是三島香鬆的調味料,像米飯的香氣更顯豐富,也更好吃了~
月子餐普遍都會較清淡,這道清蒸的魚是今天最有味道的,魚肉紮實、整體算是入味,風味不錯
看起來顏色較為厚重、實際上入口的味道倒是還好,淡雅的中藥風味讓我們連湯汁都可以喝光光
綜合什蔬,裡面有洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蘆筍等等,整體味道偏向清淡,但是可以感覺到營養豐富XD。再加上兩顆鮮嫩干貝點綴,我們還蠻喜歡的
清炒高麗菜&玉米,高麗菜的口感蠻清脆的、玉米則是讓整體增添了一點點的甜香。
每天一補湯,這天享用到的補湯中藥材的風味不會過於濃厚,淡淡的多喝點也是很ok。雞肉不只看起來入味,口感的部份也是蠻軟嫩的,
【#安馨養生月子餐 安之中央廚房】
⏳時間:08:00 – 18:00
📞電話:06 264 2357
📮地址:台南市南區夏林路167號 (Google地圖)
粉絲專頁:安馨養生月子餐
享用時間:2021/10
網誌:https://www.shiamilong.cc/2021/11/anlohas.html
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