因為疫情，在家吃飯似乎成了大家每天都在做的事，在家吃飯可以找外送，外帶，或是自己煮。如果說要煮，那麼水餃絕對是簡單中的簡單事了！
我們這幾天聽友人說市場裡的餃子很搶手，大家在排隊的同時是否也讓自己增添了一些不必要的風險？再來就是市場普遍口味比較少，吃多了難免覺得單調，我們今天要分享的這間餃子可以宅配到家，豐富的口味，繽紛的色彩，吃完心情也跟著變美麗了捏
店家選用溫體豬後腿肉跟高麗菜的組合，這應該也是最多人喜歡的好口味。高麗菜切得大小適中，還保留了一些脆脆口感，豬肉佔的比例也不少，整體搭配得不錯、調味也沒話說
採用薑黃製作的皮，金黃絢麗的黃色看起來很亮眼，餃子內餡韭菜味道相當濃厚，喜歡韭菜的朋友一定會很愛
這是一款以九層塔為最主要香氣的餃子，適度的九層塔賦予了餃子一股淡雅的香氣，也是一款吃完還想再吃的好味道
外皮的部分選用南瓜來搭配做出橘色的餃子皮，這一款麻辣餃子可是相當有辣勁的，入口的瞬間辣得舒服、辣得過癮，喜歡吃辣辣的老婆特別愛這款
一顆水餃裡面包覆著一隻塊頭蠻大的蝦仁，吃得到蝦仁口感、也吃得到高麗菜的脆口鮮甜
這一款超有特色❗️外皮選用紅麴來調色，色澤比較暗紅，內餡則是用臭豆腐跟雞肉的結合，咬開的那個瞬間....真的是一股淡淡的臭味在嘴裡散開啊。這款餃子我們常吃，蠻建議採用香煎的方式，吃起來的味道會更加豐富
住宿分享
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【#吾皇萬歲餃子麵食館】
營業時間：11:00-14:00、17:30-20:30
營業電話：06 221 9047
營業地址：台南市中西區民生路二段79號 (地圖點我)
粉絲專頁：吾皇萬歲
蝦米享用時間：2021/05
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