宅配美食 | 堅持使用台灣新鮮溫體豬肉傳統手法製作,肉鬆蓬鬆細緻香氣迷人 | 台中美食 | 肉鬆本部長



這間肉鬆堅持使用傳統手法製作出一樣樣的美食,香脆肉鬆口感蓬鬆細緻,搭配稀飯、吐司都很讚。蜜汁肉干富含咬勁口味甜香,獨立的小包裝外出時享用超方便。澎湖新鮮小卷低溫烘焙出的炭燒小卷片是一款越嚼越香的零嘴,喝茶聊天的必備點心啊~

包裝的正面看起來都是一樣的,從後面可以內容物的品名、營養標示以及有效期限等等資訊。肉鬆本部長的產品都是新鮮肉品製作,保鮮期通常不會太久,建議收到後盡快享用完畢
延續40餘年的肉鬆老店,從闆闆的大伯父北上拜師學藝開始。美味與情感的傳承再搭配宅配,好味道輕鬆上桌
這次我們一共訂了六款肉鬆本部長的熱門產品,現在就一起來看看我們這次拿到了哪些好料的吧!
🔺香脆肉鬆
肉鬆本部長的所有豬肉產品,都堅持選用台灣溫體豬肉,每天半夜三點是忙碌的開始!豬肉下鍋悶煮,獨家調味、慢火炒製,時間以及火侯到位就能酥脆上桌。香脆肉鬆的口感蓬鬆細緻,不論是直接吃,或是搭配稀飯、吐司一起享用都很讚❗️
🔺蜜汁肉干
這道蜜汁肉干是我們自己非常喜歡的,獨立真空包裝的方式讓我們即使在上班,或是開車的時候都可以輕鬆享用,不沾手超方便!口味甜香的蜜汁肉干富含咬勁,是一款讓我們隨時隨地都會想要打開來品嚐的點心

🔺炭燒小卷片
店家選用來自澎湖的新鮮小卷,低溫烘焙搭配香料提升風味,在燒烤的過程讓豐富的味道融入小卷當中,是一款很耐嚼的小點心,而且越嚼越香、剛入口時炭香迷人,尾韻海鮮的鮮甜味緩慢釋出,簡直就是喝茶聊天的必備點心啊~
🔺櫻花蝦梅魚乾
梅魚...我們跟他不熟,不過好吃就好XD。店家將梅魚塗上麥芽蜜汁之後慢火烘烤,入口甜甜、脆脆的口感香氣也很豐富,我們家小朋友吃得很喜歡。我們也很喜歡讓小朋友吃這類型的魚乾當零食,相對來說健康許多
🔺香辣豬肉絲
店家選用台灣溫體豬肉,先燜煮,再手撕,然後將肉絲與香香辣辣的獨門配料再一起小火燉煮後就大功告成了。短短幾個字說不盡現場製作過程中的繁瑣,只能用嘴巴細細品嚐了。
口感香辣紮實的香辣豬肉絲,是三五好友飲茶聊天、夜深人靜邊看電視邊小酌的必備美食
#開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒

🔺炭燒旗魚脯
旗魚是大海裡面的游泳健將,到了陸地上就是老饕的盤中佳餚囉。吃得到顆粒狀的魚肉、細細品嚐還可以感受到炭火賦予的香氣尾韻
話說...大家吃粥會不會也跟我們一樣喜歡加點肉鬆呢?我們真的很喜歡這樣子的組合,而且一定要加上滿滿滿滿的肉鬆,肉鬆遇到粥之後,變成濃稠的口感,加上厚實的味道,真的是我們很喜歡的搭配。



住宿分享
🔺和逸飯店.台南西門館 查詢房價及空房
🔺煙波大飯店台南館 查詢房價及空房
🔺台南晶英酒店 查詢房價及空房


【#肉鬆本部長】
⏳時間:平日 8:30 - 17:00
📞電話:0933 306 311
📮地址:台中市西區美村路一段496號 (Google地圖)
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