台南牛排 | 無限量供應自助吧,多樣化的沙拉、自助式的熟食、用料豐富的湯品、兩種口味的麵包、超過10種的飲料、咖啡任意享用 | 牛約客牛排屋



這一間牛排館的排餐肉品都是採用原肉,大口吃肉無負擔!

除了精挑細選的肉品,另外還有無限量供應的自助吧,自助吧的食材也算是多樣的,多樣化的沙拉、自助式的熟食、用料豐富的湯品、兩種口味的麵包、超過10種的飲料、咖啡等等,當然少不了飯後一定要享用冰淇淋

除了可以內用,也是有蠻多人選擇外帶的,從店家的粉專Po的照片來看感覺是蠻經濟實惠的~外帶資訊詳情請洽詢店家👌

整體用餐空間相當寬敞、用餐起來不會卡卡,從門口看進去還有點兒時尚感,是一個相當適合聚餐的地方
牛約客牛排屋的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主
我們今天一夥的午餐,三份排餐加上無限量享用的自助吧
先來看看自助吧的區域
麵包區這部分店家提供了兩種麵包,一種是吐司並附上草莓與巧克力兩種果醬可以自己塗塗抹抹,喜歡味道重一點的可以抹厚一些!另一種是鹹奶油餐包,烤過之後的餐包內餡鹹香鹹香的香氣很不賴

這一區是店家每日現煮的湯品、玉米濃湯,跟搭配牛排常用的蘑菇醬與黑胡椒醬料。用餐這天我們還蠻早到的,算是第一批客人,料還沒被撈光光XDDD,可以看到店家用料的實在,滿滿的牛肉、丸子、與高麗菜,湯頭喝起來也很不錯。
玉米濃湯濃郁香醇,而且底部的料不只是玉米而已,更有豐富的蘑菇,雙重口感讓這一碗濃湯喝起來不單調
蘑菇醬色澤紅潤、味道也是蠻香濃的,配牛排、或是配一盤自己煮的麵都很不錯
薯片的部分是我們家小朋友的最愛,在很多時候一些薯片、一杯奶茶,再加上平板的努力,就可以讓躁動的小朋友乖乖坐上一兩個小時,這也是身為老爸的輕鬆時刻

大約10種風味的飲品、加上一台咖啡機,這裡的飲料應該可以滿足大部分客人的喜愛
常見的牛排醬、辣醬、胡椒鹽巴等等也都可以在這裡取用
沙拉區提供沙拉區提供七種食材以及入口酸甜的千島醬,大口吃肉之前先來點生菜沙拉開開胃,這裡的生菜口感清脆吃得出新鮮
需自行加熱的熟食區,選好食材放入滾燙的熱水中,起鍋之後可以加上店家的特製醬料、或是沙茶醬,或是像我們一樣加一點肉燥,都是很不錯的吃法
多款麵食想吃多少就吃多少,有肉有麵有肉燥,這是真正的肉燥麵啊!!
(肉片不定時供應,實際請依照店家現況為主)
很特別的是也有提供獨家炒製的辣椒,喜歡吃辣的朋友一定要加上一點,相當夠勁的辣椒!入口的辣感相當夠味

飯鍋裡面是熱騰騰的白米飯,加上後面的肉燥,就是香噴噴、讓人越吃越涮嘴的肉燥飯,不過我們今天戰力受限,米飯的部分就沒有享用了
這裡的排餐基本上都會使用一些麵條來當排餐與鐵板之間的緩衝,避免肉肉跟鐵板的直接對決而影響了熟度,接著打上一顆蛋來呈現。麵條有常見的粗麵跟通心麵兩種。
厚片沙朗牛排
牛約客牛排屋的肉品都是採用原肉,大口吃肉安心無負擔!我們選擇了五分熟度的厚片沙朗,剛上桌的時候伴隨著鐵板吱吱作響的聲音實在是很誘人,空氣中散發肉肉的香味相當迷人。滾燙的鐵板熱度很夠,如果在這個時候淋上黑胡椒醬或是蘑菇醬,要小心會有噴濺喔❗️❗️
吃牛排的話我們很喜歡的一種調味料,就是鹽巴~店家在自助區有提供鹽巴,我們先轉了一些放在鐵板的邊邊角角,切下一小塊牛排之後沾著一點再入口,簡單的調味更能吃出牛排的好味道!厚片沙朗的厚度也不錯,口感鮮嫩、富含肉汁,蠻好吃的~
牛約客脆皮雞腿排
雞腿外皮有著些許脆脆口感、看起來油亮油亮的香氣逼人!去骨的雞腿排肉質沒話說、紮實有彈性,大口吃肉讓心情變得很美好😬

我們喜歡一次淋上兩種醬汁(黑胡椒醬+蘑菇醬),入口有黑胡椒的香氣、也有蘑菇醬的微甜風味,再加上有著嫩度又多汁的牛排實在是蠻好吃的
扁鱈(比目魚)
扁鱈是我們很喜歡的魚種,香煎過後的油脂香氣讓人著迷。這份扁鱈我們一樣喜歡搭配一點鹽巴提味,簡單調味帶出時才真正的好味道,入口軟綿化開的口感更是讓人一口接著一口的停不下手
吃完大餐,當然要再吃一點冰來當結尾,這裡提供六種口味的冰淇淋可以選擇,我們用餐這天是超冷的四月天,冷到吱吱叫XDD,冰淇淋的部分就留著我們下次來享用牛排時再分享吧~
用餐時間:90分鐘~



【#牛約客牛排屋】
⏳時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
📞電話:06 280 7113
📮地址:台南市北區文賢路837號 (Google地圖)
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