一碗牛肉湯、一碗肉燥飯，這樣子的組合是很多台南人的早餐日常。
店家每天堅持使用牛大骨熬煮的高湯蠻鮮的，搭配新鮮的上等溫體牛肉切片，剛上桌時牛肉呈現粉嫩粉嫩的吃起來嫩嫩的還不錯。點選牛肉湯或是牛腩湯的話店家會免費附贈白飯或是香氣豐富肉燥飯可以吃飽飽👌
用餐空間寬敞、明亮。附上電視以及夏天必須的冷氣，吃起飯來蠻舒服的
#未成年請勿飲酒 #開車不喝酒 #喝酒不開車
醬料讓牛肉吃出不一樣的風味。我們喜歡先不沾醬品嚐原味，吃出滿滿的肉香。然後薑絲、醬油膏以及豆瓣醬是我們蠻喜歡的醬料組合。鹹甜的醬油膏與豆瓣醬賦予了牛肉不一樣的風味。最後則是沾點闆娘特製的辣椒醬油，香香辣辣的吃出牛肉的層次感
看起來相對厚重的牛腩，吃起來蠻不錯的，牛腩軟嫩的口感跟他的外表蠻不搭的😂😂，搭配份量不少的蘿蔔，這碗牛腩湯頗為清爽
這裡的蔥爆牛肉跟我們常吃的不太一樣！以洋蔥為主、青蔥為輔，爆炒出來的蔥爆牛肉多了幾分洋蔥的鮮甜，加上淡淡的沙茶提香，吃起來很有自己的特色
苦瓜牛肉
這也是我們很喜歡的牛肉菜色之一，入口先是一股微微的苦意，然後是些許的回甘，苦瓜的苦甘讓牛肉的風味更加顯著了，而且牛肉也夠嫩，這道蠻好吃的
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【#台灣牛肉鮮湯】
⏳時間：06:30–14:00，17:00-19:30，賣完提早休，星期一二休息
📞電話：06 357 1755
📮地址：台南市安南區安和路四段182-1號 (Google地圖)
粉絲專頁：台灣牛肉鮮湯
享用時間：2022/07
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