台中早午餐 | 東區巷弄裡的人氣美食名不虛傳,想用餐建議先訂位 | 料理用心不馬虎,自製醬料超加分! | 阿飛Brunch



東區巷弄裡的人氣美食名不虛傳

我們跟著友人的推薦,在台中火車站附近找到了這間低調又隱密的Brunch,門口有很多植栽,整個綠意盎然很好拍照。整體的料理也是蠻不錯的,用心製作不馬虎,有些餐點搭配店家自製的醬料整個超加分的。

門口滿滿的植栽、搭配花草彩繪讓人覺得超放鬆,跟外面一點點車來車往的大馬路比較起來整個反差超大的
藏在花草裡面的立牌,上面有店家的營業時間等資訊
店家的「入內須知」
在小黑板上說明著一些事項,像是人數到齊才能進去、低消、用餐時間..等等。每一間店都會有自己的規定,相信這也是店家吃了不少悶虧之後才訂定出來的,有了規則,互相尊重,對來用餐的每一位貴客都是好事👌
店家在整體規劃上還保有蠻大的空間,讓座位之間不卡卡,用餐不擁擠,裡裡外外都是滿滿的綠意,超養眼的😬😬
這一邊的座位區牆面上的彩繪都是老闆娘自己創作的,透過彩繪將外頭的綠意、陽光整個延伸進來,就好像是在森林裡面用餐的感覺!
很棒的空間、搭配很棒的餐點,這一餐我們吃得很滿足❗️
流心起司熱壓吐司圓盤 (肉醬起司乳酪)
先來看看這熱壓吐司裡面的肉醬,剛看到是會以為是義大利肉醬,但是吃起來的話不太一樣,番茄的比例感受少了點、但是肉肉的香氣則是多了點,真的是名符其實的肉醬啊!吃起來微微的酸度蠻開胃的,搭配香濃的起司很好吃

小朋友一邊看手機一邊吃熱壓吐司,度過一個很開心的下午
沙拉裡面有多樣化的水果、生菜,搭配自製胡麻醬整個很對味
這看似平凡的蛋,吃起來一點也不平凡!超嫩的口感,滑嫩嫩的很好吃、吃著吃著尾韻還有點奶香味蠻特別的
櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉 (阿飛招牌胡麻醬/蜂蜜檸檬優格/酸甜油醋醬 三擇一)
這份沙拉裡面超豐富的,有清脆的生菜、有香甜的當季水果、有香氣豐富肉質紮實的雞腿肉,還有富含水份超揪c的櫛瓜。店家自製的胡麻醬吃起來跟市售的有一點不一樣,吃得到些許的顆粒口感、還有滿滿的酸甜風味,搭配豐富的生菜、沙拉真的是相當好吃👍👍
富含水份、又超揪c的櫛瓜,水嫩嫩的是我們很喜歡的食材
香煎去骨的雞腿肉分切到一口塞的大小,大口咬下腿肉口感蠻紮實、蠻有彈性的還不賴
「銷魂咖哩梅花豬」是用套餐的型式來出餐,一顆半熟的荷包蛋蓋在飯上,還有一疊配菜、一碗湯品,最重要的當然是那銷魂的咖哩醬
這咖哩沒話說,我們吃過之後覺得是真的蠻銷魂的❗️而且吃完會覺得好想再來一份哦XDD。濃厚的咖哩入口有著豐富的香料味,蠻有南洋的風味,夠勁的香辣超下飯。精挑細選的梅花豬肉塊大塊厚實,一點也不乾柴超好吃的😋

當半熟蛋遇到咖哩,蛋黃的口感把那香氣豐富的咖哩包覆起來,讓整體的味道、口感又更柔順了許多,是很加分的享用方式!
獨立裝盤、少量多樣精緻化的配菜讓這道咖哩料理吃起來不單調!
今日湯品裡面滿滿的筍子、豬肉等等,豬肉軟嫩、軟骨略帶脆感,是我們很喜歡的部位。湯頭喝起來蠻清爽的,用來做這道咖哩料理餐點的ending很棒
現炸黃金地瓜條
店內招牌,現炸ㄟ地瓜條外層酥酥脆脆的、內層口感好綿密!!地瓜的綿密口感入口好香好迷人,上面撒上些許梅粉,更能帶出地瓜的自然香甜,好味道讓我們家小朋友吃到停不下手

飲品的部分喔們選擇了「雲朵蜂蜜檸檬」、「初鹿紅茶拿鐵」這兩款
《初鹿紅茶拿鐵》是一款茶味相對重的飲品,但是我們覺得茶香跟奶香配得不錯!微微的甜度來提味整個是蠻好喝的
《雲朵蜂蜜檸檬》很有特色!上層看起來超像是奶蓋,一入口就讓我們覺得很驚艷❗️那是一層細緻的檸檬冰沙,清香的檸檬酸甜酸甜的,整體的味道沒話說,真的好喝~
阿飛Brunch名片
菜單的部份我們有從店家的粉專下載,然後...因為頁數較多,所以放到最下面。再往下滑幾下就會看到囉~

【#阿飛Brunch】
⏳時間:09:00–17:00,星期二休息
📞電話:04 2223 0420
📮地址:台中市東區大智路17巷8號 (Google地圖)
粉絲專頁:阿飛Brunch
享用時間:2022/11
網誌:https://www.shiamilong.cc/2022/11/afei.brunch.html
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阿飛Brunch菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主

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